Câu hỏi thường gặp

• 01. Mức độ tối trong phòng ăn ra sao?
• 02. Làm thế nào tôi có thể ăn trong bóng tối?
• 03. Sẽ phải làm gì nếu tôi cần sử dụng nhà vệ sinh giữa bữa ăn?
• 04. Tại sao không thể để chế độ im lặng thay vì phải gửi điện thoại cho nhà hàng?
• 05. Tại sao tôi không thể mang túi của mình vào bên trong?
• 06. Tại sao hướng dẫn viên là người khiếm thị?
• 07. Đầu bếp có phải là người khiếm thị không?
• 08. Tôi có thể di chuyển trong phòng tối như thế nào?
• 09. Tôi có thể xem thực đơn và đặt món bằng cách nào?
• 10. Nhà hàng sẽ phục vụ loại món ăn nào?
• 11. Chúng tôi có thể biết được giá của menu bằng cách nào?
• 12. Tại sao chúng tôi nên chọn cùng một thực đơn?
• 13. Nếu tôi cảm thấy hoài nghi về món ăn được phục vụ bí mật?
• 14. Phải làm gì nếu tôi bị dị ứng hoặc đang có chế độ ăn kiêng?
• 15. Thực đơn sẽ được thay đổi thường xuyên không ?
• 16. Chúng tôi sẽ ở lại bao lâu trong phòng tối?
• 17. Về vấn đề an toàn thì sao?
• 18. Phòng ăn trong tối luôn được giám sát bằng camera phải không?
• 19. Chúng tôi có nên đặt chỗ trước không?
• 20. Thực khách nhỏ tuổi’ có thể tham gia không?
• 21. Nhà hàng chấp nhận những hình thức thanh toán nào?
• 22. Nên mặc gì khi dùng bữa tại nhà hàng?
• 23. Khi muốn kỷ niệm hay chúc mừng tại không gian nhà hàng, bạn có thể làm gì?
• 24. Có thể hẹn hò tại Noir.Dining in the Dark không?

• Mức độ tối trong phòng ăn ra sao?

  Không gian trong phòng ăn hoàn toàn tối. 100% thực khách sẽ không nhìn thấy bất cứ gì, người đối diện, thức ăn, vật dụng trên bàn cũng như sự vật không gian xung quanh.

• Làm thế nào tôi có thể ăn trong bóng tối?

  Chỉ sau một vài phút ở trong không gian tối, các giác quan khác sẽ trở nên nhạy bén hơn với môi trường, giúp bạn thích nghi nhanh và có thể ăn trong bóng tối một cách tự nhiên. Nếu bạn lo lắng về việc có thể làm rơi thức ăn lên quần áo, chúng tôi sẵn sàng cung cấp yếm hay tạp dề cho bạn.

• Sẽ phải làm gì nếu tôi cần sử dụng nhà vệ sinh giữa bữa ăn?

  Chúng tôi khuyến khích bạn sử dụng nhà vệ sinh trước khi bước vào phòng ăn.  Tuy nhiên, nếu bạn cần vào nhà vệ sinh trong quá trình dùng bữa, vui lòng gọi tên hướng dẫn viên của bạn để nhận được sự hỗ trợ.

• Tại sao không thể để chế độ im lặng thay vì phải gửi điện thoại cho nhà hàng?

  Dùng bữa trong bóng tối là một trải nghiệm hoàn toàn bằng các giác quan. Nếu bạn mang theo điện thoại, theo thói quen sẽ dễ dẫn đến việc kiểm tra điện thoại của mình. Ánh sáng từ điện thoại vô tình sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trải nghiệm của bạn và thực khách xung quanh. Hơn nữa, trong không gian tối tại Noir, những câu chuyện sẽ thú vị hơn khi được lắng nghe thật trọn vẹn.

• Tại sao tôi không thể mang túi của mình vào bên trong?

  Các loại túi xách và tất cả các thiết bị phát sáng (đồng hồ, điện thoại, bật lửa, máy ảnh, v.v.) không được mang vào phòng ăn tối. Bạn sẽ giữ chìa khóa đó trong suốt quá trình dùng bữa để cảm thấy an tâm hơn. Không để túi xách trong phòng tối có thể đảm bảo an toàn cho các bạn hướng dẫn viên khiếm thị cũng như các thực khách khác.

• Tại sao hướng dẫn viên là người khiếm thị?

  Khả năng làm chủ trong bóng tối của người khiếm thị tốt hơn chúng ta. Khi bạn bước vào phòng ăn có không gian hoàn toàn tối đen, bạn cần trao niềm tin của mình cho hướng dẫn viên. Điều này không chỉ là một cách nâng cao sự tự tin, mà còn là cách thức tuyệt vời để nâng cao nhận thức về người khiếm thị và khuyết tật nói chung.
  

• Đầu bếp có phải là người khiếm thị không?

  Đầu bếp của chúng tôi không phải là người khiếm thị. Nhà bếp hoàn toàn được thắp sáng để đảm bảo chất lượng và kỹ thuật chế biến đồ ăn theo tiêu chuẩn cao nhất.

• Tôi có thể di chuyển trong phòng tối như thế nào?

  Vì lý do an toàn, chúng tôi đề nghị bạn luôn ngồi nguyên vị trí của mình và tuyệt đối không rời khỏi chỗ ngồi nếu không được hỗ trợ bởi các hướng dẫn viên. Việc tự ý di chuyển có thể gặp sự cố hoặc gây tai nạn cho chính bạn, thực khách xung quanh và các bạn nhân viên.

  Nếu bạn cần di chuyển hoặc cần rời khỏi phòng ăn với bất cứ lý do nào, xin vui lòng gọi tên hướng dẫn viên của bạn để được hỗ trợ ra khỏi khu vực phòng ăn.

• Tôi có thể xem thực đơn và đặt món bằng cách nào?

  Tại nhà hàng Dạ Thực Noir, với mô hình dùng bữa trong phòng tối, chúng tôi chỉ phục vụ thực đơn bí mật đã được chọn sẵn. Bạn có thể đặt thêm đồ uống với hướng dẫn viên trong lúc đang dùng bữa tối.

  Nếu bạn đang ăn chay hoặc có các chế độ ăn kiêng khác, xin vui lòng nhắc hướng dẫn viên khi họ phục vụ bữa ăn của bạn để tránh nhầm lẫn.

• Nhà hàng sẽ phục vụ loại món ăn nào?

  Tại nhà hàng Dạ Thực Noir, chúng tôi phục vụ các thực đơn chọn sẵn được lấy cảm hứng từ nền ẩm thực Châu Âu và Châu Á đương đại. Mỗi món ăn kết hợp với các loại hương vị và cấu trúc vô cùng phong phú để nâng cao những trải nghiệm thú vị và hoàn toàn mới lạ.

• Chúng tôi có thể biết được giá của menu bằng cách nào?

  Giá của các menu được niêm yết phía trên trong mục thực đơn  ở phần tiêu đề và bên dưới phần mô tả thực đơn.
  

• Tại sao chúng tôi nên chọn cùng một thực đơn?

  Dùng cùng một thực đơn có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống, thực khách khi trải nghiệm tại Noir sẽ cùng thảo luận và dự đoán về thành phần, nguyên liệu có trong món ăn. Với thực đơn giống nhau, thực khách có thêm nhiều chủ đề hơn để trao đổi.

• Nếu tôi cảm thấy hoài nghi về món ăn được phục vụ bí mật?

  Chúng tôi vẫn là một nhà hàng và tập trung vào việc mang đến món ăn ngon và dịch vụ tuyệt vời. Có thể là trong bóng tối, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng tôi không thể cung cấp trải nghiệm dịch vụ tiêu chuẩn. Các đầu bếp tcủa chúng tôi tự hào, đảm bảo các món ăn được chế biến sẽ được thực khách thưởng thức trọn vẹn; Chúng tôi nỗ lực rất nhiều trong việc phát triển thực đơn độc đáo, ngay cả trong việc chuẩn bị nguyên liệu và thậm chí là trình bày món ăn. Thực đơn không có nguyên liệu lạ, có thể một số nguyên liệu bạn chưa biết nhưng không có nghĩa là lạ. Chúng tôi sẽ thay đổi các món ăn với dị ứng và chế độ ăn kiêng.

• Phải làm gì nếu tôi bị dị ứng hoặc đang có chế độ ăn kiêng?

  Đừng ngại chia sẻ về chế độ ăn kiêng hay các thực phẩm khiến bạn bị dị ứng với chúng tôi. Bạn có thể thông báo khi bắt đầu đặt chỗ hoặc thông báo với các nhân viên trong nhà hàng khi đến nơi. Ngoài ra, để trải nghiệm được trọn vẹn hơn, chúng tôi rất vui lòng khi bạn có thể xác nhận lại với hướng dẫn viên về chế độ ăn kiêng của mình trong lúc được phục vụ trong phòng tối.

• Thực đơn sẽ được thay đổi thường xuyên không ?

  Thực đơn tại nhà hàng Dạ thực Noir được thay đổi theo mùa vì vậy chúng tôi rất mong sẽ nắm được thông tin của bạn về lần trải nghiệm gần nhất tại Noir để có thể thay đổi thực đơn phù hợp và hấp dẫn hơn

• Chúng tôi sẽ ở lại bao lâu trong phòng tối?

  Thông thường thực khách sẽ dành từ 1 đến 1,5 giờ trong phòng ăn tối. Trong trường hợp thực khách muốn ở lâu hơn trong phòng tối, chúng tôi khuyên bạn nên nhắm mắt thư giãn để tránh việc điều tiết của mắt liên tục, có thể dẫn đến sự mệt mỏi của mắt.

• Về vấn đề an toàn thì sao?

  Chúng tôi tuyệt đối chú trọng đến vấn đề an toàn. Các ngăn tủ cá nhân nơi bạn cất các vật dụng phát sáng đều được khoá và luôn được giám sát bởi camera an ninh.

  Đèn trong phòng ăn sẽ tự động bật sáng trong trường hợp khẩn cấp. Trong trường hợp xảy ra sự cố, nhà hàng được trang bị các lối thoát hiểm an toàn và các Hướng dẫn viên sẽ hướng dẫn thực khách ra lối thoát hiểm gần nhất.

• Phòng ăn trong tối luôn được giám sát bằng camera phải không?

  Nhằm bảo đảm an ninh cho thực khách và khi có sự cố xảy ra. Toàn bộ khu vực ăn uống trong bóng tối được trang bị hệ thống CCTV camera hồng ngoại giám sát trong mọi thời điểm và sẽ lưu trữ những đoạn phim này.  Xin lưu ý, chúng tôi chỉ xem lại đoạn phim nếu có nghi ngờ về an ninh, về một sự cố hoặc theo yêu cầu của cơ quan chức năng.

• Chúng tôi có nên đặt chỗ trước không?

  Để không bị thất vọng và lỡ những cuộc hẹn quan trọng, chúng tôi khuyến khích thực khách nên đặt chỗ trước để tất cả được chuẩn bị sẵn sàng và chu đáo nhất trước khi bạn đến.

• Thực khách nhỏ tuổi’ có thể tham gia không?

  Tất nhiên là có thể! Trẻ em từ 10 tuổi trở lên đều được chào đón, tuy nhiên bạn nên thông báo về môi trường và điều kiện ánh sáng khi dùng bữa để tránh trường hợp các bé bị bất ngờ hay hoảng loạn.

• Nhà hàng chấp nhận những hình thức thanh toán nào?

  Bằng tiền mặt VND, USD hoặc Euro và bằng thẻ tín dụng; VISA, MasterCard, American Express, China UnionPay, Diners Club, JCB.

• Nên mặc gì khi dùng bữa tại nhà hàng?

  Thực khách nên mặc trang phục thoải mái, lịch sự. Lưu ý không được mang giày, quần áo hay các phụ kiện phát sáng.

• Khi muốn kỷ niệm hay chúc mừng tại không gian nhà hàng, bạn có thể làm gì?

  Dùng bữa trong bóng tối là một trải nghiệm đặc biệt, hoàn hảo để tổ chức sinh nhật hoặc ngày kỷ niệm. Trong trường hợp cần hỗ trợ tổ chức, chuẩn bị hoa và bánh, hãy thông báo cho chúng tôi biết khi đặt chỗ.

  Bánh và nến sẽ được phục vụ ngoài sảnh đón.

• Có thể hẹn hò tại Noir.Dining in the Dark không?

  Hẹn hò giấu mặt đã thật lãng mạn, hẹn hò giấu mặt trong bóng tối sẽ càng đáng nhớ hơn.

  Hãy cho chúng tôi biết và  bạn nên có mặt trước giờ hẹn để chúng tôi có thể sắp xếp các bạn ngồi trong không gian riêng biệt, tránh ánh nhìn của nhau cho đến khi vào phòng tối.Trong bữa tối, hãy tập trung vào câu chuyện với đối phương để tìm hiểu nhau.