Hành trình trải nghiệm
TRƯỚC KHI TRẢI NGHIỆM BỮA TỐI
Khi bạn đến nhà hàng Dạ thực Noir, nhân viên của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đến phòng Tiếp đón. Khởi đầu của cuộc hành trình bạn sẽ được thưởng thức những ly cốc-tai được pha chế một cách sáng tạo và bí mật, ngoài ra những đồ uống hấp dẫn khác cũng luôn có sẵn cho bạn lựa chọn. Tại đây bạn sẽ chọn một trong các thực đơn chọn sẵn mang hơi thở của Phương Đông huyền bí hoặc tinh tế của nền ầm thực Phương Tây.
Nếu bạn đang ăn chay hoặc có bất cứ chế độ ăn kiêng nào, xin vui lòng cho nhân viên của chúng tôi biết khi bạn đặt chỗ và khi đến nhà hàng xin vui lòng xác nhận lại những thông tin yêu cầu về chế độ ăn kiêng của mình, Noir rất sẵn sàng mang đến cho bạn một thực đơn theo mong muốn.
Để chuẩn bị cho hành trình trải nghiệm ẩm thực thông qua các giác quan trong không gian hoàn toàn là bóng tối, Noir mời bạn tham gia một số trò chơi nhỏ tưởng chừng như rất đơn giản nhưng cũng khá thử thách khi không có sự trợ giúp của thị giác.
Ngoài ra, nhân viên Lễ tân của chúng tôi sẽ mô tả tóm tắt một số nội quy nho nhỏ trong quá trình trải nghiệm trong bóng tối. Trước khi chuyển sang khu vực hoàn toàn trong tối, chúng tôi sẽ yêu cầu bạn đặt tất cả các vật dụng có thể phát sáng, như điện thoại di động, đồng hồ, bật lửa, và máy ảnh… vào một ngăn tủ được khoá an toàn. Tủ khóa được cung cấp miễn phí và có camera luôn luôn giám sát để đảm bảo an ninh.
Chúng tôi khuyên bạn nên đi vệ sinh trước khi vào khu vực ăn uống, vì nếu phải ra khỏi phòng tối giữa bữa ăn có thể khiến những trải nghiệm của bạn không được trọn vẹn.
QUÁ TRÌNH DÙNG BỮA
Hướng dẫn viên ẩm thực sẽ dẫn bạn vào khu vực ăn, đi đến chỗ ngồi của bạn và mô tả các vật dụng có ở trên bàn. Trong những phút đầu có thể bạn sẽ cảm thấy rất lạ lẫm và có thể chỉ muốn nói thì thầm với bạn đồng hành. Sau khi ổn định chỗ ngồi, hướng dẫn viên sẽ phục vụ bạn các món ăn rất đa dạng và vô cùng tinh tế. Trong suốt bữa ăn, bạn cũng có thể gọi thêm bất cứ đồ uống nào mình mong muốn.
Nếu bạn đang ăn chay hoặc có chế độ ăn kiêng nào khác, xin vui lòng nhắc hướng dẫn viên khi họ phục vụ bạn để đảm bảo rằng không có sự nhầm lẫn và khiến bạn yên tâm hơn khi thưởng thức món ăn.
Bất cứ lúc nào bạn cần đến hướng dẫn viên, xin vui lòng gọi tên họ để được hỗ trợ kịp thời. Nếu bạn cần phải sử dụng nhà vệ sinh, hoặc cảm thấy không thoải mái trong bóng tối, hãy gọi tên hướng dẫn viên và họ sẽ giúp bạn ra khỏi khu vực phòng tối.
Vì sự an toàn của hướng dẫn viên và của những thực khách khác, xin vui lòng không rời khỏi chỗ ngồi của mình trong khu vực ăn uống, trừ khi bạn được hướng dẫn viên đi kèm.
SAU KHI TRẢI NGHIỆM BỮA TỐI
Sau khi bạn đã kết thúc món cuối cùng, hướng dẫn viên của chúng tôi sẽ dẫn bạn ra khỏi phòng ăn trong tối. Mắt của bạn sẽ cần phải điều tiết với ánh sáng trong vài phút, vì thế bạn nên hướng mắt nhìn xuống đất trong lúc di chuyển ra ngoài để mắt có thể điều tiết tốt hơn.
Sau khi trở lại phòng chờ, nhân viên của chúng tôi sẽ cho bạn xem hình ảnh của món ăn và mô tả về các món đó. Bạn sẽ có những trải nghiệm thực sự thú vị và bất ngờ khi so sánh những phán đoán của mình đối với các món ăn thực tế.
Đây cũng là lúc chúng ta phải nói lời tạm biệt. Chúng tôi thực sự hy vọng bạn sẽ có một trải nghiệm với các giác quan hoàn hảo tại nhà hàng Dạ Thực Noir. Hãy chia sẻ những trải nghiệm này với gia đình cũng như bạn bè của bạn nhé!
Trước khi ra về, hãy vui lòng kiểm tra lại đồ đạc cá nhân, tránh bỏ sót trong tủ cá nhân.
NÊN VÀ KHÔNG NÊN
Nên đến với một tâm trạng thật cởi mở, thật thoải mái, để tâm trí bạn hoàn toàn được khám phá những trải nghiệm mới lạ và đầy hấp dẫn này.
Nên chuẩn bị tinh thần chúng ta sẽ không nhìn thấy bất kì gì và để thị giác được nghỉ ngơi trong một thời gian ngắn.
Nên cất điện thoại và toàn bộ các thiết bị phát sáng khác ở bên ngoaì và cất trong một ngăn tủ có khóa an toàn.
Đừng lo lắng và bối rối khi bạn đang ở trong bóng tối hoàn toàn, hướng dẫn viên của chúng tôi luôn ở đó và sẵn sàng hỗ trợ bạn.
Đừng lo lắng về việc ăn trong bóng tối, bạn sẽ trở nên quen với nó trước khi bạn biết điều đó.
Đừng quên đặt chỗ trước để đảm bảo luôn có sẵn chỗ ngồi.
Trong bóng tối, khi không có sự hỗ trợ của thị giác có thể bạn sẽ tập trung và nghe rõ hơn. Do đó chúng tôi mong muốn bạn giao tiếp với âm lượng vừa phải để các giây phút thưởng thức của bạn cũng như thực khách khác được trọn vẹn và không bị ảnh hưởng.